Standar Manajemen

-
Materi 5
STANDAR MANAJEMEN
Standar adalah suatu keterangan, spesifikasi, persyaratan-persyaratan, norma-norma yang diterima dan diakui oleh pemakai,  berupa suatu dokumen formal yang menciptakan kriteria, metode, proses, teknik dan praktik-praktik dalam menjalankan suatu kegiatan. Manajemen adalah proses yang dilakukan untuk mencapai suatu tujuan dengan cara berorganisasi.
Jadi, standar manajemen adalah suatu metode, struktur, spesifikasi, syarat, norma-norma yang diatur oleh suatu kelompok atau organisasi untuk dijalankan agar tercapai suatu tujuan tertentu. Standar manajemen terdapat beberapa standar yang diguanakan oleh perusahaan secara nasional maupun internasional seperti standar manajemen mutu, ISO 9000, Sistem manajemen produksi TQM, Six Sigma, standar manajemen keselamatan dan kesehatan kerja, OSHAS 18000, dan sistem manajemen lingkungan ISO 14000.
1.      Standar manajemen mutu, ISO 9000, Sistem manajemen produksi TQM, Six Sigma
    Standar manajemen mutu  adalah suatu keterangan proses, aturan-aturan yang didalamnya mengenai mutu atau standar manajemen mutu bisa disebut dengan standar mutu. Standar mutu adalah spesifikasi teknik yang telah dibakukan berdasarkan konsensus dan pihak-pihak yang terkait dengan memperhatikan syarat-syarat kesehatan, pengalaman dan perkembangan IPTEK. Standar mutu digunakan untuk mencapi tujuan mutu yang baik dan konsisten. Sistem mutu atau QMS (Quality Management System) adalah seluruh kegiatan yag berhubungan dengan mutu suatu produk dimulai dari identifikasi sampai dengan kepuasan konsumen. Standar manajemen mutu mencakup standar IS0 9000 yang mengatur tentang mutu secara keseluruhan dan prinsip-prinsip penting.
Prinsip-prinsip manajemen mutu yaitu fokus kepada pelanggan, kepemimpinan, pendekatan proses, peningkatan, pengambilan keputusan berbasis bukti dan manajemen hubungan. Untuk mencapai sistem mutu yang baik dan efektif, diperlukan kegiatan pengendalian mutu selama produksi dan setelah produksi.
          Standar ISO 9000 adalah persyaratan sistem mutu yang harus dipenuhi oleh perusahaan, yang menekankan pada sistem pembuatan produk sesuai dengan kepuasan pelanggan. ISO 9000 merupakan nomor acuan seri standar nasional yang membahas tentang “Sistem Manajamen Mutu”. Contoh ISO 9000 di Indonesia yaitu SNI-19-9000, di Australia AS 39000, di Malaysia MS 9000. ISO 9000 mencakup tentang kebijakan mutu, manajemen mutu, sistem mutu, pengendalian mutu, dan jaminan mutu. Kebijakan mutu berisi tujuan organisasi yang berkaitan dengan mutu dan secara formal dinyatakan oleh pimpinan. Sistem mutu mencakup tentang struktur organisasi, tanggung jawab, prosedur, proses dan sumber daya untuk menerapkan manajemen mutu. ISO di perlukan perusahaan karena dalam kegiatan peningkatan bisnis perlu dilandasi oleh sistem yang konsisten dan efisien.
Penerapan iso terbagi menjadi 2 yaitu kontraktual dan nonkontraktual. Kontraktual maksudnya adalah perusahaan menerapkan standar sistem manajemen mutu untuk memenuhi permintaan konsumen atau dari luar perusahaan.  Acuan standar kontraktual meliputi :
·         ISO 9001 yang digunakan untuk menjamin mutu pada desain, pengembangan, produksi, instalasi dan pelayanan. Standar ini biasanya digunakan oleh pihak perusahaan manufakur yang memproduksi sendiri produknya.
·         ISO 9002 digunakan untuk persyaratan jaminan mutu bagi produksi dan instalasi. Standar ini biasanya digunakan oleh perusahaan yang spesifikasi produknya ditentukan oleh pihak lain
·         ISO 9003 digunakan untuk menjamin inspeksi dan pengujian akhir seperti pengujian laboratorium, kalibrasi, dan distributor peralatan dari pemasok.
Nonkontraktual maksudnya adalah perusahaan menerapkan standar sistem manajemen mutu untuk inern perusahaan. Acuan standarnya yaitu ISO 9004 mencakup elemen-elemen pokok yang mempengaruhi sistem jaminan mutu seperti manajemen, pemasaran, pengadaan, tindakan perbaikan, pemanfaatan SDM, faktor keamanan produk dan pemakaian metode statistik.
          Sistem manajemen produksi TQM (Total Quality Manajemen) diperkirakan muncul tahun1980 dri Jepang yang memerapkan peningkatan kualitas secara terus menerus dam mulai berkembang tahun1990. TQM adalah peningkatan kualitas barang dan jasa untuk meningkatkan kepuasan pelanggan yang digunakan perusahaan dalam strategi jangka panjang. TQM terdapat pemikiran-pemikiran yang dapat diterapkan oelh perusayaan meliputi:
·         Kualitas harus dapat dikemdalikan
·         Kualtas versi pelanggan harus diperhatikan
·         Manajemen memberikan kepemimpinan dalam melakukan manajemen mutu
·         Kualitas ditingkatkan secara terus menerus sebagai strategi perusahaan
·         Peningkatan kualitas merupakan tanggung jawab setiap perusahaan
·         Mengurangi proses perbaikan
·         Standar kualitas tanpa cacat
·         Kualitas harus bisa diukur.
          Six Sigma berasal dari kata six yang artinya 6 dan Sigma satuan dari standard deviasi dengan simbol (σ). Sig sixma merupakan gabungan dari konsep TQM dan Statistical Process Control (SPC), konsep tersebut berasal dari pemikiran pakar-pakar seperti Deming, Ishikawa, Walter Shewhart dan Crossby. Semakin tinggi six sigma semakin baik kualitasnya dan semakin rendah tingkat kecacatan dan kegagalannya. Six sigma merupakan metodologi dalam sistem manajemen yang digunakan untuk melakukan upaya perbaikan dan peningkatan proses secara terus menerus. Six sigma terdapat 5 tahapan dalam penyelesain masalah dikenal sebagai metode DMAIC, tahapannya adalah define, measure, analysis, improve dan control.
2.     Standar Manajemen Keselamatan dan Kesehatan Kerja, OHSAS 18000
Standar manajemen keselamatan dan kesehatan kerja yang digunakan adalah OHSAS 18000 yaitu standar internasional yang menerapkan sistem manajemen keselamatan dan kesehatan kerja di perusahaan atau tempat kerja.
OHSAS 1800 diakomodasikan untuk pengendalian operasioanal proses yang aman untuk pekerja. Dalam proses produksi sangat berpengaruh terhadap biaya pekerja dan citra perusahaan. Perusahaan banyak menggunakan OHSAS 18000 untuk mendorong penerapan keselamatan dan kesehatan kerja sesuai dengan prosedur yang mengharuskan perusahaan mengidenifikasi dan mengendalikan risiko bahaya keselamatan dan kesehatan di tempat kerja, memperbaiki kinerja dan citra perusahaan.
3.     Sistem Manajemen Lingkungan ISO14000
Standar manajemen lingkungan yang digunakan adalah ISO 14000 yaitu standar yang mengatur mengenai lingkungan dan energi yang tugasnya untuk mengawasi lingkungan supaya tidak rusak. ISO 14000 digunakan untuk organisasi dan industri untuk meningkatkan pengelolaan lingkungan.


Latihan
1.     Seluruh kegiatan yag berhubungan dengan mutu suatu produk dimulai dari identifikasi sampai dengan kepuasan konsumen, merupakan pengertian dari ...
a.    Standar Manajemen mutu*
b.    Six Sigma
c.    SMK3
d.    ISO 14000
2.    TQM singkatan dari
a.    Total Quantity Manajemen
b.    Total Quality manajemen*
c.    Top Quality Manajemen
d.    Top Quantity Manajemen
3.    Standar yang digunakan dalam sistem manajemen k3 adalah ...
a.    ISO 9000
b.    ISO 14000
c.    OHSAS 18000*
d.    ISO 90001
4.    Standar yang digunakan dalam sistem manajemen lingkungan adalah
a.    ISO 9000
b.    ISO 14000*
c.    OHSAS 18000
d.    ISO 90001
5.    Standar yang digunakan dalam sistem manajemen mutu adalah
a.    ISO 9000*
b.    ISO 14000
c.    OHSAS 18000
d.    ISO 90001

Sumber :
http://ergonomi-fit.blogspot.co.id/2011/04/iso-9001-iso-14001-ohsas-18001-standar.html
http://www.proweb.co.id/articles/om/tqm.html
http://staff.uny.ac.id/sites/default/files/pendidikan/Gunadi,%20M.Pd./standardisasi-3.4%20(ISO%209000).pdf
http://arti-definisi-pengertian.info/pengertian-iso-9000/
http://ilmumanajemenindustri.com/pengertian-six-sigma-5-tahapan-six-sigma-dmaic/

standarpangan.pom.go.id/.../C1_Sistem_Manajemen_Mutu_-_ISO_

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

BAB 8 : Pertentangan Sosial dan Integrasi Masyarakat

-
BAB I PENDAHULUAN A.       Latar belakang Negara Indonesia memmpunyai keberagaman budaya meliputi ras, etnis, agama bahasa, kebiasaan, sistem nilai dan lain sebagainya . Masyarakatlah yang menjadi bagian terpenting dalam menjalankan proses social tersebut. Banyaknya keberagaman budaya yang dimiliki Negara Indonesia membuat masalah social dikehidupan sosial masyarakat. Salah satunya adalah pertentangan sosial dan integrasi sosial. Pertentangan sosial adalah suatu kegiatan yang menyimpang dari ilmu-ilmu sosial biasanya terjadi karena kesalah pahaman. Kesalah pahaman bisa di atasi dengan cara adanya penyatuan suatu pemikiran dan budaya dari sekelompok masyarakat itu sendiri. Hal ini disebut dengan integrasi sosial. B.       Rumusan Masalah 1.        Apa perbedaan kepentingan? 2.        Apa yang diketahui tentang prasangka diskriminasi dan etnosentris? 3. ...
Baca selengkapnya

Makalah Ilmu Sosial Dasar "Pendidikan, masyarakat, dan kebudayaan"

-
Gambar
BAB I PENDAHULUAN A.     Latar Belakang Penduduk, masyarakat, dan kebudayaan merupakan satu kesatuan yang mempunyai hubungan yang sangat kuat dalam kehidupan sehari-hari. Hubungan tersebut berupa permasalahan-permasalahan penduduk yang didalamnya, seperti pendataan penduduk, pemindahan penduduk, pertumbuhan penduduk, kesehatan, tenaga kerja, keluarga berencana, ekonomi, social dan sebagainya seiring berkembangnya teknologi dan perubahan pola pikir masyarakat. Masyarakat adalah sekelompok manusia yang mendiami wilayah tertentu yang didalamnya terdapat peraturan-peraturan yang telah dibuat dan dipatuhi. Penduduk adalah sekelompok orang yang menetap disuatu wilayah tertentu dan dalam ruang tertentu yang didalamnya terbentuk masyarakat diwilayah tersebut. Kebudayaan diartikan sebagai suatu hasil karya manusia untuk melangsungkan ataupun melengkapi kebutuhan hidupnya yang kemudian menjadisesuatu yang melekat dan menjadi ciri khas dari pada manusia ( masyarakat )...
Baca selengkapnya

ORGANISASI PROFESI DAN KODE ETIK PROFESI

-
Organisasi Profesi dan Kode Etik Profesi 1.       Kode etik professional dibidang teknik industri Teknik industri yaitu suatu teknik yang digunakn untuk mengatur sistem manajemen produksi yang didalamnya mencakup perencanaan, perancangan, perbaikan atau mengatur sistem secara keseluruhan dengan mempertimbangkan aspek manusia, mesin, material, metode agar berjalan dengan baik. Kode adalah suatu tanda-tanda, simbol-simbol, kata-kata, tulisan atau badan yang digunakan untuk tujuan dan maksud tertentu, biasanya berisi kumpulan peraturan yang sistematis. Kode etik adalah nilai-nilai, norma-norma, atau azas-azas yang diterima oleh suatu kelompok tertentu sebagai landasan tingkah laku   sehari-hari. Kode etik profesional adalah landasan atau pedoman sikap, tingkah laku, perbuatan apa yang boleh dan tidak, apa yang baik dan buruk, apa yang benar dan salah dalam melaksanakan tugas atau pekerjaan dalam kehidupan sehari-hari.   Berikut ini adalah k...
Baca selengkapnya